在新冠病毒肆虐,疫情洶洶之際,集團(tuán)公司瑞康餐飲積極響應(yīng)集團(tuán)和園區(qū)號召,為抗擊疫情貢獻(xiàn)了一份力量。
1月30日,大年初六,正值新春佳節(jié),瑞康餐飲員工接到公司通知立即返回崗位,因工作特殊性,瑞康餐飲對工作人員統(tǒng)一管理集中住宿,他們克服個(gè)人困難,至今已連續(xù)在崗14天未回家,其中兩名黨員充分發(fā)揮帶頭作用,大家主動要求不輪班,疫情不止,堅(jiān)守崗位,遵從公司要求,堅(jiān)決執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)各項(xiàng)命令,使保障工作順利進(jìn)行。
2月12日,江蘇省泰州市委常委、泰州醫(yī)藥高新區(qū)黨工委書記張小兵,泰州醫(yī)藥高新區(qū)管委會副主任李金兵,泰州醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園區(qū)黨工委副書記、管委會副主任吳翔,高新區(qū)以及醫(yī)藥城控股集團(tuán)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)到星光一號食堂視察工作,檢查防疫工作和食品安全生產(chǎn)情況。張小兵強(qiáng)調(diào),供餐企業(yè)要壓實(shí)防疫主體責(zé)任,嚴(yán)格把關(guān)從業(yè)人員復(fù)工返崗,食品進(jìn)貨貯存,豐富菜品種類,優(yōu)化配送方式,確保食品質(zhì)量和用餐安全,讓復(fù)工企業(yè)員工吃到安全可口的飯菜。
截止今日,瑞康餐飲已為園區(qū)碩士生物、華為醫(yī)藥、北清康等企事業(yè)單位一線工作人員提供了餐飲保障服務(wù),累計(jì)提供盒飯共計(jì)6000余份。
疫情當(dāng)前,責(zé)無旁貸,瑞康餐飲將嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》和《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律、法規(guī);嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度;嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》進(jìn)行加工制作;嚴(yán)格落實(shí)從業(yè)人員晨檢制度并做好記錄;自覺履行食品安全主體責(zé)任,保障疫情防控期間集中供餐的食品安全。
◆供稿單位:瑞康餐飲